公開データによると、2022年に中国の消費者は合計30万トン近くのコーヒーを消費したが、その年の中国のコーヒー生産量は10万8000トンだった。市場の急速な成長に伴い、コーヒー業者は世界のコーヒー生産地域に目を向けている。また、市場成長に伴う本土のコーヒーブランドが続々と登場し、スターバックスなどの老舗コーヒーブランドの地位にも挑戦しているようだ。